EP0428024A2 - Method for cleaning microwave devices - Google Patents

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EP0428024A2
EP0428024A2 EP90121010A EP90121010A EP0428024A2 EP 0428024 A2 EP0428024 A2 EP 0428024A2 EP 90121010 A EP90121010 A EP 90121010A EP 90121010 A EP90121010 A EP 90121010A EP 0428024 A2 EP0428024 A2 EP 0428024A2
Authority
EP
European Patent Office
Prior art keywords
cloth
weight
microwave
surfactant solution
moistened
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Withdrawn
Application number
EP90121010A
Other languages
German (de)
French (fr)
Other versions
EP0428024A3 (en
Inventor
Heinz-Dieter Soldanski
Bernd-Dieter Holdt
Marlis Kalibe
Franz-Peter Hennemann
Dagmar Benze
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Henkel AG and Co KGaA
Original Assignee
Henkel AG and Co KGaA
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Filing date
Publication date
Application filed by Henkel AG and Co KGaA filed Critical Henkel AG and Co KGaA
Publication of EP0428024A2 publication Critical patent/EP0428024A2/en
Publication of EP0428024A3 publication Critical patent/EP0428024A3/en
Withdrawn legal-status Critical Current

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Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L—DOMESTIC WASHING OR CLEANING; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L13/00—Implements for cleaning floors, carpets, furniture, walls, or wall coverings
    • A47L13/10—Scrubbing; Scouring; Cleaning; Polishing
    • A47L13/16—Cloths; Pads; Sponges
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B08—CLEANING
    • B08B—CLEANING IN GENERAL; PREVENTION OF FOULING IN GENERAL
    • B08B7/00—Cleaning by methods not provided for in a single other subclass or a single group in this subclass
    • B08B7/0064—Cleaning by methods not provided for in a single other subclass or a single group in this subclass by temperature changes
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C14/00—Stoves or ranges having self-cleaning provisions, e.g. continuous catalytic cleaning or electrostatic cleaning
    • F24C14/005—Stoves or ranges having self-cleaning provisions, e.g. continuous catalytic cleaning or electrostatic cleaning using a cleaning liquid

Definitions

  • the present invention relates to a method for cleaning microwave devices and the use of a cloth moistened with an aqueous surfactant solution in such a method.
  • microwave devices are not only to be understood as pure microwave ovens, but also those devices which consist of a combination of a conventional oven and a microwave oven, provided that they allow the conventional heating to be switched off, that is to say the pure microwave mode.
  • Microwave devices consist of a microwave generator, the magnetron, and a cavity resonator, which are connected to one another via microwave conductors.
  • the cavity is intended to hold substances to be heated, usually foodstuffs, the water, sugar and fat molecules of which are excited by the action of microwaves to rotate and vibrate and thereby heat the entire amount of substance.
  • microwave ovens it is possible to cook or defrost food in a relatively short time.
  • the interior walls do not get hot. The removal of adhering splashed or overcooked food from these inner walls is therefore less problematic than cleaning conventional ovens or grills because of the normally shorter dwell times of the food in the appliance.
  • the present invention therefore relates to a method for cleaning microwave devices in one operation, which also allows the removal of unpleasant odors from the cooking space without an additional method step, should this be desired.
  • the method according to the invention consists in principle of placing a cloth moistened with an aqueous surfactant solution, which preferably contains a perfume, in the interior of the microwave oven, preferably on particularly heavily soiled areas, by adding water vapor in the cooking space to the moistened cloth generate and after a subsequent cooling time, during which the steam can condense and act on the dirt, wipe the interior with the cloth and then, if necessary, wipe the interior with the cloth rinsed with water.
  • the method according to the invention leads to optimal cleaning results in comparison with conventional cleaning methods, which means significantly less work and time.
  • One embodiment of the cleaning method according to the invention consists of spreading a preferably damp cloth, which has previously been soaked in water and wrung out, on the bottom of the cooking space of the microwave oven, advantageously on particularly heavily soiled areas, and with an aqueous, preferably perfumed, surfactant solution, preferably in an amount of 10 up to 30 milliliters.
  • an aqueous, preferably perfumed, surfactant solution preferably in an amount of 10 up to 30 milliliters.
  • it is also possible to apply the detergent solution to the cloth before introducing it into the microwave for example by soaking the cloth in the detergent until it has preferably absorbed 10 to 30 milliliters of the detergent.
  • the cloth is then briefly exposed to microwave radiation, preferably for about 30 to 90 seconds.
  • the microwave device is preferably operated at maximum power during this time.
  • all absorbent cloths with a relatively large surface area which consist of materials which are stable under microwave radiation, can be used in the cleaning method according to the invention.
  • a single or multi-layered viscose cloth is preferably used.
  • the size of the cloth to be used depends on the size of the interior of the microwave oven to be cleaned and on the type and extent of the removing pollution.
  • the cloth size is preferably 200 to 800 square centimeters.
  • the cloth must be able to use a certain amount of water, preferably about 30 to 50 grams, and a detergent, the amount of which depends on the size of the cooking space of the microwave oven to be cleaned and the type and extent of the dirt to be removed, and preferably 10 up to 30 mililiters.
  • the cloth should have a good dirt-binding capacity in addition to being easy to rinse off.
  • the aqueous surfactant solution for use in the cleaning process according to the invention contains one or more, preferably readily degradable, nonionic and / or anionic surfactants, preferably of native origin, in amounts of preferably 0.2 to 1.0% by weight, based on the total cleaning agent solution .
  • the anionic surfactants used are, in particular, those of the sulfate or sulfonate type, for example alkyl sulfates, sulfated alkyl polyethoxylates and alpha-sulfofatty acid esters. These anionic surfactants are preferably used in the form of their sodium salts.
  • nonionic surfactants which can be used in the cleaning process according to the invention are, in particular, alkyl glycosides and the addition products of ethylene oxide with compounds from the group consisting of fatty alcohols, fatty acids, fatty acid amides and alkyl glycosides.
  • the cleaning agent solution to be used in the cleaning method according to the invention also contains perfume to compensate for any unpleasant smells in the interior of the microwave device, preferably in amounts of 0.05 to 0.4% by weight, based on the total cleaning agent solution.
  • Preferred fragrance notes are fruity aromas from the food sector, such as apple or lemon.
  • the cleaning agent solutions can contain carboxylic acids with 1 to 3 carbon atoms, preferably acetic acid, to enhance the cleaning effect and to improve the odor compensation. If present, these acids are preferably present in amounts of not more than 3% by weight, particularly preferably not more than 1% by weight, based in each case on the total detergent solution.
  • the cleaning agent solution can contain water-soluble, toxicologically harmless organic solvents in addition to the constituents mentioned.
  • Preferred solvents of this type are selected from the groups of the glycol ethers and the lower alcohols. In particular, ethanol and / or isopropanol can be used. Such solvents, if present, are preferably present in amounts of not more than 10% by weight, in particular not more than 5% by weight, based in each case on the total detergent solution.
  • the cleaning agent solution to be used in the cleaning process according to the invention in cleaning agents can be conventional additives, such as preservatives, in particular p-hydroxybenzoates, sorbic acid or benzoic acid or salts thereof, and thickeners, in particular polysaccharides, preferably in amounts of not more than 1% by weight, particularly preferably not more than 0.5% by weight, and dyes, preferably in amounts of not more than 0.2% by weight, in each case based on the total detergent solution.
  • the additives are particularly preferably selected from those approved for food.
  • a wrinkled cloth made of 2-layer pure viscose (size 18.5 x 23.5 cm) moistened under running water and having a residual amount of water of 40 g was placed on the floor of the interior (volume 32 1) with the test stains A or B contaminated microwave oven MWT 732 (manufacturer Bauknecht) and with 20 ml of a cleaning solution consisting of 0.40% by weight sodium - C12 / C14 - fatty alkyl ether sulfate (Texapon (R) NSW, Henkel) 0.06% by weight perfume olfactory note citrus to 100% by weight water, Mistake.
  • the device was operated at maximum power (750 W) for 1 minute, after which the cloth remained in the switched off, closed device for 3 minutes.

Abstract

In order to clean microwave devices, a cloth which, if appropriate, has been previously soaked in water and wrung out and dampened with an aqueous surface-active agent solution in the cooking space of the microwave device is subjected to microwave radiation and the cooking space of the microwave device is wiped out with the cloth after a cooling time during which the cloth remains in the closed internal space.

Description

Die vorliegende Erfindung betrifft ein Verfahren zur Reinigung von Mikrowellengeräten und die Verwendung eines mit einer wäßri­gen Tensidlösung befeuchteten Tuches in einem solchen Verfahren.The present invention relates to a method for cleaning microwave devices and the use of a cloth moistened with an aqueous surfactant solution in such a method.

Unter Mikrowellengeräten sollen im folgenden nicht nur reine Mi­krowellenherde verstanden werden, sondern auch solche Geräte, die aus einer Kombination von konventionellem Backofen mit einem Mi­krowellenherd bestehen, sofern sie die Abschaltung der konven­tionellen Beheizung, das heißt den reinen Mikrowellenbetrieb zu­lassen.In the following, microwave devices are not only to be understood as pure microwave ovens, but also those devices which consist of a combination of a conventional oven and a microwave oven, provided that they allow the conventional heating to be switched off, that is to say the pure microwave mode.

Mikrowellengeräte bestehen aus einem Mikrowellengenerator, dem Magnetron, und einem Hohlraumresonator, die über Mikrowellenlei­ter miteinander verbunden sind. Der Hohlraum ist zur Aufnahme zu erwärmender Substanzen, in der Regel Nahrungsmittel, vorgesehen, deren Wasser-, Zucker- und Fettmoleküle durch die Mikrowellen­einwirkung zu Rotationen und Schwingungen angeregt werden und dadurch die gesamte Substanzmenge erwärmen. Mit Hilfe von Mikro­wellengeräten ist es möglich, Speisen in relativ kurzer Zeit zu garen oder aufzutauen. Dabei werden die Wände des Innenraums im Gegensatz zu konventionellen Verfahren nicht heiß. Die Entfernung von anhaftenden verspritzten oder übergekochten Lebensmitteln von diesen Innenwänden ist deshalb und wegen der normalerweise deut­lich kürzeren Verweilzeiten der Speisen im Gerät weniger proble­matisch als die Reinigung konventioneller Backöfen oder Grills.Microwave devices consist of a microwave generator, the magnetron, and a cavity resonator, which are connected to one another via microwave conductors. The cavity is intended to hold substances to be heated, usually foodstuffs, the water, sugar and fat molecules of which are excited by the action of microwaves to rotate and vibrate and thereby heat the entire amount of substance. With the help of microwave ovens it is possible to cook or defrost food in a relatively short time. In contrast to conventional processes, the interior walls do not get hot. The removal of adhering splashed or overcooked food from these inner walls is therefore less problematic than cleaning conventional ovens or grills because of the normally shorter dwell times of the food in the appliance.

Von den Herstellern der Mikrowellengeräte wurde vorgeschlagen, die Innenräume mit milden Reinigungsmitteln und lauwarmem Wasser zu reinigen. Als Applikationshilfen wurden, je nach Oberflächen­material, weiche Tücher, Bürsten oder Schwämme empfohlen. Die Verwendung von Sprays oder Aerosolen ist wegen der Gefahr, daß Reinigungsmittel in das elektrische System oder das Magetron ge­langen, ebenso wie die Verwendung aggressiver oder schleifmit­telhaltiger Reiniger zu vermeiden. Zur Entfernung hartnäckiger Verunreinigungen wurde bisher empfohlen, Wasser in einem Gefäß in den Innenraum zu stellen und aufkochen zu lassen, um mit Hilfe des Wasserdampfes ein Aufweichen und Anlösen der Verunreinigungen zu bewirken. Zur Kompensierung unangenehmer Gerüche im Garraum wurde das Aufkochen von Essig oder Zitronensaft im Mikrowellen­gerät vorgeschlagen. Diese Verfahren sind nicht zuletzt deswegen nicht zufriedenstellend, weil sie aus mehreren getrennten Ver­fahrensschritten bestehen, für die darüberhinaus jeweils unter­schiedliche Geräte und/oder Mittel (Wassergefäß, Schwamm oder Tuch, Reinigungsmittel, Geruchskompensationsmittel) benötigt wer­den.From the manufacturers of the microwave ovens it has been suggested to use mild detergents and lukewarm water to clean. Depending on the surface material, soft cloths, brushes or sponges were recommended as application aids. The use of sprays or aerosols should be avoided because of the risk of detergents getting into the electrical system or the magetron, as well as the use of aggressive or abrasive cleaners. To remove stubborn contaminants, it has previously been recommended that water be placed in a container in the interior and brought to the boil in order to soften and dissolve the contaminants with the help of water vapor. To compensate for unpleasant smells in the cooking space, boiling vinegar or lemon juice in the microwave oven has been proposed. Last but not least, these processes are unsatisfactory because they consist of several separate process steps, for which different devices and / or means (water vessel, sponge or cloth, cleaning agents, odor compensating agents) are also required.

Gegenstand der vorliegenden Erfindung ist daher ein Verfahren zur Reinigung von Mikrowellengeräten in einem Arbeitsgang, das zudem ohne zusätzlichen Verfahrensschritt die Entfernung störender Ge­rüche des Garraums erlaubt, sollte man dies wünschen. Das erfin­dungsgemäße Verfahren besteht im Prinzip darin, ein mit einer wäßrigen Tensidlösung, die vorzugsweise ein Parfüm enthält, be­feuchtetes Tuch in den Innenraum des Mikrowellengeräts, vorzugs­weise auf besonders stark verschmutzte Stellen, zu legen, durch Einwirken der Mikrowellen auf das befeuchtete Tuch Wasserdampf im Garraum zu erzeugen und nach einer anschließenden Abkühlzeit, während der der Dampf kondensieren und auf die Verschmutzungen einwirken kann, den Innenraum mit dem Tuch auszuwischen und an­schließend gegebenenfalls mit dem mit Wasser ausgespülten Tuch den Innenraum nachzuwischen. Das erfindungsgemäße Verfahren führt bei im Vergleich mit herkömmlichen Reinigungsverfahren deutlich geringerem Arbeits- und Zeitaufwand zu optimalen Reinigungser­gebnissen.The present invention therefore relates to a method for cleaning microwave devices in one operation, which also allows the removal of unpleasant odors from the cooking space without an additional method step, should this be desired. The method according to the invention consists in principle of placing a cloth moistened with an aqueous surfactant solution, which preferably contains a perfume, in the interior of the microwave oven, preferably on particularly heavily soiled areas, by adding water vapor in the cooking space to the moistened cloth generate and after a subsequent cooling time, during which the steam can condense and act on the dirt, wipe the interior with the cloth and then, if necessary, wipe the interior with the cloth rinsed with water. The method according to the invention leads to optimal cleaning results in comparison with conventional cleaning methods, which means significantly less work and time.

Eine Ausführungsform des erfindungsgemäßen Reinigungsverfahrens besteht darin, ein vorzugsweise feuchtes, zuvor mit Wasser ge­tränktes und ausgewrungenes Tuch auf dem Boden des Garraums des Mikrowellengeräts, vorteilhafterweise auf besonders stark ange­schmutzte Stellen, auszubreiten und mit einer wäßrigen, vorzugs­weise parfümierten Tensidlösung, bevorzugt in einer Menge von 10 bis 30 Millilitern, zu versehen. Selbstverständlich ist es auch möglich, die Reinigungsmittellösung vor dem Einbringen in das Mikrowellengerät auf das Tuch aufzubringen, zum Beispiel indem man das Tuch in dem Reinigungsmittel tränkt, bis es vorzugsweise 10 bis 30 Milliliter des Mittels aufgenommen hat. Anschließend wird das Tuch kurzzeitig, vorzugsweise etwa 30 bis 90 Sekunden, der Mikrowellenbestrahlung ausgesetzt. Bevorzugt wird das Mikro­wellengerät während dieser Zeit mit maximaler Leistung betrieben. Bei sogenannten Kombinationsgeräten, die zusätzlich zur Mikro­wellenheizung über eine konventionelle Heizung verfügen, ist das Einschalten dieser konventionellen Heizung während des erfin­dungsgemäßen Reinigungsverfahrens nicht erforderlich. Nach dem üblicherweise automatisch erfolgenden Abschalten wird der Dampf noch eine gewisse Zeit, vorzugsweise 3 bis 5 Minuten, bei ge­schlossener Garraumtür auf die Verschmutzungen einwirken lassen. Währenddessen kühlt das Tuch ab. Danach werden die angelösten Verschmutzungen des Garraums mit dem eventuell noch warmen Tuch abgewischt. Das Tuch kann anschließend ausgewaschen werden und läßt sich somit mehrfach in dem erfindungsgemäßen Reinigungsver­fahren verwenden.One embodiment of the cleaning method according to the invention consists of spreading a preferably damp cloth, which has previously been soaked in water and wrung out, on the bottom of the cooking space of the microwave oven, advantageously on particularly heavily soiled areas, and with an aqueous, preferably perfumed, surfactant solution, preferably in an amount of 10 up to 30 milliliters. Of course, it is also possible to apply the detergent solution to the cloth before introducing it into the microwave, for example by soaking the cloth in the detergent until it has preferably absorbed 10 to 30 milliliters of the detergent. The cloth is then briefly exposed to microwave radiation, preferably for about 30 to 90 seconds. The microwave device is preferably operated at maximum power during this time. In so-called combination devices which have a conventional heating in addition to the microwave heating, it is not necessary to switch on this conventional heating during the cleaning process according to the invention. After the switch-off, which usually takes place automatically, the steam is left to act on the dirt for a certain time, preferably 3 to 5 minutes, with the oven door closed. In the meantime the cloth cools down. Afterwards the loosened soiling of the cooking space is wiped off with a warm cloth. The cloth can then be washed out and can thus be used several times in the cleaning process according to the invention.

In dem erfindungsgemäßen Reinigungsverfahren sind prinzipiell alle saugfähigen, mit relativ großer Oberfläche ausgestatteten Tücher, die aus Materialien bestehen, die unter Mikrowellenbe­strahlung stabil sind, verwendbar. Bevorzugt wird ein ein- oder mehrlagiges Tuch aus Viskose eingesetzt. Die Größe des zu ver­wendenden Tuches richtet sich nach der Größe des Innenraums des zu reinigenden Mikrowellengeräts und nach Art und Ausmaß der zu entfernenden Verschmutzung. Bevorzugt liegt die Tuchgröße bei 200 bis 800 Quadratzentimetern. Das Tuch muß in der Lage sein, eine gewisse Wassermenge, die vorzugsweise bei etwa 30 bis 50 Gramm liegt, und ein Reinigungsmittel, dessen Menge von der Größe des Garraums des zu reinigenden Mikrowellengeräts und von Art und Ausmaß der zu entfernenden Verschmutzung abhängt und bevorzugt 10 bis 30 Mililiter beträgt, aufzunehmen. Das Tuch sollte ein gutes Schmutzbindevermögen neben guter Ausspülbarkeit aufweisen.In principle, all absorbent cloths with a relatively large surface area, which consist of materials which are stable under microwave radiation, can be used in the cleaning method according to the invention. A single or multi-layered viscose cloth is preferably used. The size of the cloth to be used depends on the size of the interior of the microwave oven to be cleaned and on the type and extent of the removing pollution. The cloth size is preferably 200 to 800 square centimeters. The cloth must be able to use a certain amount of water, preferably about 30 to 50 grams, and a detergent, the amount of which depends on the size of the cooking space of the microwave oven to be cleaned and the type and extent of the dirt to be removed, and preferably 10 up to 30 mililiters. The cloth should have a good dirt-binding capacity in addition to being easy to rinse off.

Die wäßrige Tensidlösung zum Einsatz in dem erfindungsgemäßen Reinigungsverfahren enthält ein oder mehrere, vorzugsweise leicht abbaubare, nichtionische und/oder anionische Tenside, vorzugs­weise nativen Ursprungs, in Mengen von bevorzugt 0,2 bis 1,0 - Gew.-% bezogen auf die gesamte Reinigungsmittellösung. Als anio­nische Tenside finden insbesondere solche vom Sulfat- oder Sulfonat-Typ Verwendung, beispielsweise Alkylsulfate, sulfatierte Alkylpolyethoxylate und Alpha-sulfofettsäureester. Diese anioni­schen Tenside werden bevorzugt in Form ihrer Natriumsalze einge­setzt. Unter den in dem erfindungsgemäßen Reinigungsverfahren verwendbaren nichtionischen Tensiden kommen insbesondere Alkylglykoside und die Anlagerungsprodukte von Ethylenoxid an Verbindungen aus der Gruppe der Fettalkohole, Fettsäuren, Fettsäureamide und Alkylglykoside in Betracht.The aqueous surfactant solution for use in the cleaning process according to the invention contains one or more, preferably readily degradable, nonionic and / or anionic surfactants, preferably of native origin, in amounts of preferably 0.2 to 1.0% by weight, based on the total cleaning agent solution . The anionic surfactants used are, in particular, those of the sulfate or sulfonate type, for example alkyl sulfates, sulfated alkyl polyethoxylates and alpha-sulfofatty acid esters. These anionic surfactants are preferably used in the form of their sodium salts. Among the nonionic surfactants which can be used in the cleaning process according to the invention are, in particular, alkyl glycosides and the addition products of ethylene oxide with compounds from the group consisting of fatty alcohols, fatty acids, fatty acid amides and alkyl glycosides.

Vorzugsweise enthält die in dem erfindungsgemäßen Reinigungsver­fahren einzusetzende Reinigungsmittellösung außerdem zur Kompensierung eventueller unangenehmer Gerüche im Innenraum des Mikrowellengerätes Parfüm, bevorzugt in Mengen von 0,05 bis 0,4 Gew.-% bezogen auf die gesamte Reinigungsmittellösung. Be­vorzugte Duftnoten sind fruchtige Aromen aus dem Lebensmittel­bereich, wie Apfel oder Zitrone.Preferably, the cleaning agent solution to be used in the cleaning method according to the invention also contains perfume to compensate for any unpleasant smells in the interior of the microwave device, preferably in amounts of 0.05 to 0.4% by weight, based on the total cleaning agent solution. Preferred fragrance notes are fruity aromas from the food sector, such as apple or lemon.

Zusätzlich können die Reinigungsmittellösungen zur Verstärkung der Reinigungswirkung wie auch zur Verbesserung der Geruchskom­pensation Carbonsäuren mit 1 bis 3 C-Atomen, vorzugsweise Essig­säure, enthalten. Diese Säuren sind, falls vorhanden, vorzugs­weise in Mengen nicht über 3 Gew.-%, besonders bevorzugt nicht über 1 Gew.-%, jeweils bezogen auf die gesamte Reinigungsmittel­lösung, enthalten.In addition, the cleaning agent solutions can contain carboxylic acids with 1 to 3 carbon atoms, preferably acetic acid, to enhance the cleaning effect and to improve the odor compensation. If present, these acids are preferably present in amounts of not more than 3% by weight, particularly preferably not more than 1% by weight, based in each case on the total detergent solution.

Zur Verbesserung der Ablösung der Verunreinigungen beim Abwischen kann die Reinigungsmittellösung zusätzlich zu den genannten Be­standteilen wasserlösliche, toxikologisch unbedenkliche orga­nische Lösungsmittel enthalten. Bevorzugte derartige Lösungsmit­tel werden aus den Gruppen der Glykolether und der niederen Al­kohole ausgewählt. Insbesondere können Ethanol und/oder Iso­propanol eingesetzt werden. Derartige Lösungsmittel sind, falls vorhanden, vorzugsweise in Mengen nicht über 10 Gew-%, insbeson­dere nicht über 5 Gew.-%, jeweils bezogen auf die gesamte Rei­nigungsmittellösung, enthalten. Bei der Verwendung derartiger Lösungsmittel in den Reinigungsmitteln des erfindungsgemäßen Verfahrens ist darauf zu achten, daß sie, unter Beachtung der angegebenen Mengenbegrenzungen, nur in den Mengen eingesetzt werden, daß sich während des erfindungsgemäßen Reinigungsverfah­rens keine zündfähigen Gasgemische bilden.In order to improve the detachment of the impurities when wiping, the cleaning agent solution can contain water-soluble, toxicologically harmless organic solvents in addition to the constituents mentioned. Preferred solvents of this type are selected from the groups of the glycol ethers and the lower alcohols. In particular, ethanol and / or isopropanol can be used. Such solvents, if present, are preferably present in amounts of not more than 10% by weight, in particular not more than 5% by weight, based in each case on the total detergent solution. When using such solvents in the cleaning agents of the process according to the invention, care must be taken that they are used, taking into account the stated quantity limits, only in such quantities that no ignitable gas mixtures form during the cleaning process according to the invention.

Zusätzlich kann die in dem erfindungsgemäßen Reinigungsverfahren einzusetztende Reinigungsmittellösung in Reinigungsmitteln üb­liche Zusatzstoffe, wie Konservierungsmittel, insbesondere p-Hy­droxybenzoate, Sorbinsäure oder Benzoesäure oder deren Salze, und Verdickungsmittel, insbesondere Polysaccharide, vorzugsweise in Mengen von jeweils nicht über 1 Gew.-%, besonders bevorzugt nicht über 0,5 Gew. -%, und Farbstoffe, vorzugsweise in Mengen von nicht über 0,2 Gew.-%, jeweils bezogen auf die gesamte Reinigungsmit­tellösung, enthalten. Die Zusatzstoffe sind besonders bevorzugt aus den für Lebensmittel zugelassenen auszuwählen.In addition, the cleaning agent solution to be used in the cleaning process according to the invention in cleaning agents can be conventional additives, such as preservatives, in particular p-hydroxybenzoates, sorbic acid or benzoic acid or salts thereof, and thickeners, in particular polysaccharides, preferably in amounts of not more than 1% by weight, particularly preferably not more than 0.5% by weight, and dyes, preferably in amounts of not more than 0.2% by weight, in each case based on the total detergent solution. The additives are particularly preferably selected from those approved for food.

BeispieleExamples Testanschmutzungen:Test soiling:

  • A: Eine Porzellanschale (Volumen 90 ml) wurde mit Pflaumen (Glaskonserve, halbe Frucht) gefüllt und nach Zugabe eines Eßlöffels Kristallzucker 5 Minuten in einem Mikrowellengerät, das mit maximaler Leistung betrieben wurde, erhitzt. A : A porcelain bowl (volume 90 ml) was filled with plums (canned glass, half fruit) and, after adding a tablespoon of granulated sugar, heated for 5 minutes in a microwave oven that was operated at maximum power.
  • B: Eine Porzellanschale (Volumen 90 ml) wurde mit 45 ml einer Tomaten-Ketchup / Wasser - Mischung (1:1) gefüllt und 5 Minu­ten in einem Mikrowellengerät, das mit maximaler Leistung be­trieben wurde, erhitzt. B : A porcelain bowl (volume 90 ml) was filled with 45 ml of a tomato-ketchup / water mixture (1: 1) and heated for 5 minutes in a microwave device that was operated at maximum power.
Erfindungsgemäßes Reinigungsverfahren:Cleaning method according to the invention:

Ein unter fließendem Wasser angefeuchtetes und ausgewrungenes Tuch aus 2-lagiger reiner Viskose (Größe 18,5 x 23,5 cm), das eine Restwassermenge von 40 g aufwies, wurde auf dem Boden des Innenraums (Volumen 32 1) eines mit den Testanschmutzungen A oder B verunreinigten Mikrowellenherdes MWT 732 (Hersteller Bauknecht) ausgebreitet und mit 20 ml einer Reinigungslösung, bestehend aus
0,40 Gew.-% Natrium - C₁₂/C₁₄ - Fettalkylethersulfat (Texapon (R) NSW, Henkel)
0,06 Gew.-% Parfüm Geruchsnote Zitrus auf 100 Gew.-% Wasser,
versehen. Das Gerät wurde 1 Minute mit höchster Leistung (750 W) betrieben, danach verblieb das Tuch noch 3 Minuten im ausgeschal­teten, geschlossenen Gerät. Abschließend wurde die gesamte Innen­fläche des Garraums mit dem warmen, feuchten Tuch ausgewischt. Im Falle der Testanschmutzung A war der Innenraum des Mikrowellenge­rätes danach einwandfrei sauber, im Falle der Testanschmutzung B wurde das Tuch mit klarem Wasser ausgewaschen und der Garraum damit nochmals ausgewischt.A wrinkled cloth made of 2-layer pure viscose (size 18.5 x 23.5 cm) moistened under running water and having a residual amount of water of 40 g was placed on the floor of the interior (volume 32 1) with the test stains A or B contaminated microwave oven MWT 732 (manufacturer Bauknecht) and with 20 ml of a cleaning solution consisting of
0.40% by weight sodium - C₁₂ / C₁₄ - fatty alkyl ether sulfate (Texapon (R) NSW, Henkel)
0.06% by weight perfume olfactory note citrus to 100% by weight water,
Mistake. The device was operated at maximum power (750 W) for 1 minute, after which the cloth remained in the switched off, closed device for 3 minutes. Finally, the entire inner surface of the cooking space was wiped with the warm, damp cloth. In the case of test soiling A , the interior of the microwave oven was then perfectly clean, in the case of test soiling B the cloth was washed out with clear water and the cooking space was wiped out again.

VergleichsversucheComparative tests

  • 1. In ein mit den Testanschmutzungen A oder B verunreinigtes Mi­krowellengerät wurde eine Tasse mit Wasser (150 ml) auf maxi­maler Leistung (750 Watt) erhitzt. Um eine mit dem erfindungsgemäßen Verfahren vergleichbare Dampfmenge zu er­zeugen, waren Erwärmungszeiten von mindestens 5 Minuten er­forderlich. Das nachfolgende Auswischen mit einem angefeuch­teten Tuch ergab eine merkbar schlechtere Reinigungsleistung als das erfindungsgemäße Verfahren. Eine Geruchskompensierung fand nicht statt.1. A cup with water (150 ml) was heated to maximum power (750 watts) in a microwave device contaminated with test stains A or B. In order to generate a quantity of steam comparable to the method according to the invention, heating times of at least 5 minutes were required. Subsequent wiping with a damp cloth resulted in a noticeably poorer cleaning performance than the method according to the invention. No odor compensation took place.
  • 2. Die Reinigung des mit den Testanschmutzungen A oder B verun­reinigten Garraumes unter Verwendung eines angefeuchteten und mit einem üblichen Reinigungsmittel versehenen Tuches, ohne vorherige Schmutzanlösung mit Heißdampf, war deutlich arbeits- und zeitintensiver als das erfindungsgemäße Verfahren, da sich der teilweise verkrustete Schmutz schlechter und langsamer anlösen ließ. Eine Geruchskompensierung war nicht gegeben.2. The cleaning of the cooking chamber contaminated with the test soiling A or B using a dampened cloth provided with a conventional cleaning agent, without prior dirt dissolution with superheated steam, was significantly more labor and time consuming than the method according to the invention, since the partially encrusted dirt is worse and resolved more slowly. There was no odor compensation.

Claims (12)

1. Verfahren zur Reinigung von Mikrowellengeräten, dadurch ge­kennzeichnet, daß man ein gegebenenfalls zuvor mit Wasser getränktes und ausgewrungenes, mit einer wäßrigen Tensidlösung befeuchtetes Tuch in dem Garraum des Mikrowel­lengeräts einer Mikrowellenbestrahlung aussetzt und den Gar­raum des Mikrowellengeräts nach einer Abkühlungszeit, während der das Tuch im geschlossenen Innenraum verbleibt, mit dem Tuch auswischt.1. A method for cleaning microwave devices, characterized in that a previously soaked with water and wrung out, moistened with an aqueous surfactant solution in the oven of the microwave oven is exposed to microwave radiation and the oven of the microwave oven after a cooling time during which the towel in closed interior remains, wiped with the cloth. 2. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß man die Mikrowellen 30 Sekunden bis 90 Sekunden auf das im In­nenraum des Mikrowellengeräts befindliche befeuchtete Tuch einwirken läßt.2. The method according to claim 1, characterized in that the microwaves are allowed to act on the moistened cloth located in the interior of the microwave oven for 30 seconds to 90 seconds. 3. Verfahren nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, daß das Mikrowellengerät während der Einwirkungszeit der Mikrowellen auf das befeuchtete Tuch mit maximaler Leistung betrieben wird.3. The method according to claim 2, characterized in that the microwave device is operated at maximum power during the exposure time of the microwaves to the moistened cloth. 4. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekenn­zeichnet, daß die Abkühlungszeit zwischen der Mikrowellenbe­handlung und dem Auswischen des Garraums 3 Minuten bis 5 Mi­nuten beträgt.4. The method according to any one of claims 1 to 3, characterized in that the cooling time between the microwave treatment and the wiping of the cooking space is 3 minutes to 5 minutes. 5. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekenn­zeichnet, daß das Tuch vor oder nach dem Einbringen in den Innenraum des Mikrowellengeräts mit einer wäßrigen Tensidlösung, die 0,2 bis 1,0 Gew.-% Tensid, 0 bis 0,4 Gew.-% Parfüm, 0 bis 1 Gew.% Konservierungsmittel, 0 bis 1 Gew.-% Verdickungsmittel und 0 bis 0,2 Gew.-% Farbstoff enthält, befeuchtet wird.5. The method according to any one of claims 1 to 4, characterized in that the cloth before or after introduction into the interior of the microwave oven with an aqueous surfactant solution containing 0.2 to 1.0 wt .-% surfactant, 0 to 0, Contains 4% by weight of perfume, 0 to 1% by weight of preservative, 0 to 1% by weight of thickener and 0 to 0.2% by weight of dye. 6. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 bis 5, dadurch gekenn­zeichnet, daß das Tuch mit einer Menge von 10 bis 30 Milli­litern der wäßrigen Tensidlösung befeuchtet wird.6. The method according to any one of claims 1 to 5, characterized in that the cloth is moistened with an amount of 10 to 30 milliliters of the aqueous surfactant solution. 7. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 bis 6, dadurch gekenn­zeichnet, daß die wäßrige Tensidlösung zum Tränken des Tuches zusätzlich eine Carbonsäure mit 1 bis 3 C-Atomen, insbeson­dere Essigsäure, in einer Menge bis zu 3 Gew.-%, bevorzugt bis zu 1 Gew.-%, bezogen auf die Gesamtlösung, enthält.7. The method according to any one of claims 1 to 6, characterized in that the aqueous surfactant solution for impregnating the cloth additionally a carboxylic acid with 1 to 3 carbon atoms, in particular acetic acid, in an amount of up to 3 wt .-%, preferably up to 1 wt .-%, based on the total solution contains. 8. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 bis 7, dadurch gekenn­zeichnet, daß die wäßrige Tensidlösung zusätzlich ein toxi­kologisch unbedenkliches organisches Lösungsmittel, vorzugs­weise einen Glykolether oder einen niederen Alkohol, insbe­sondere Ethanol, in der Menge enthält, daß sich während der Mikrowellenbehandlung keine zündfähigen Gasgemische bilden.8. The method according to any one of claims 1 to 7, characterized in that the aqueous surfactant solution additionally contains a toxicologically harmless organic solvent, preferably a glycol ether or a lower alcohol, in particular ethanol, in the amount that no ignitable gas mixtures form during the microwave treatment . 9. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 bis 8, dadurch gekenn­zeichnet, daß das Tuch aus einer oder mehreren Lagen Viskose besteht.9. The method according to any one of claims 1 to 8, characterized in that the cloth consists of one or more layers of viscose. 10. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 bis 9, dadurch gekenn­zeichnet, daß das Tuch eine Größe von 200 bis 800 Quadrat­zentimetern aufweist.10. The method according to any one of claims 1 to 9, characterized in that the cloth has a size of 200 to 800 square centimeters. 11. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 bis 10, dadurch gekenn­zeichnet, daß das mit Wasser getränkte Tuch, gegebenenfalls nach Auswringen, vor dem Aufbringen der Tensidlösung eine Restwassermenge von 30 bis 50 Gramm aufweist.11. The method according to any one of claims 1 to 10, characterized in that the cloth soaked with water, optionally after wringing out, has a residual amount of water of 30 to 50 grams before applying the surfactant solution. 12. Verwendung eines mit einer wäßrigen Tensidlösung, enthaltend 0,2 bis 1,0 Gew.-% Tensid, 0,05 bis 0,4 Gew.-% Parfüm, 0 bis 1 Gew.-% Konservierungsmittel, 0 bis 0,2 Gew.-% Farbstoff, 0 bis 10 Gew.-% organisches Lösungsmittel, ausgewählt aus den Gruppen der Glykolether und niederen Alkohole, 0 bis 1 Gew. -% Verdickungsmittel und 0 bis 3 Gew. -% einer Carbonsäure mit 1 bis 3 C-Atomen, befeuchteten Tuchs in einem Verfahren zur Reinigung von Mikrowellengeräten nach einem der Ansprüche 1 bis 11.12. Use of an aqueous surfactant solution containing 0.2 to 1.0% by weight of surfactant, 0.05 to 0.4% by weight of perfume, 0 to 1% by weight of preservative, 0 to 0.2 % By weight of dye, 0 to 10% by weight of organic solvent, selected from the groups of glycol ethers and lower alcohols, 0 to 1% by weight of thickener and 0 to 3% by weight of a carboxylic acid with 1 to 3 C- Atoms, moistened cloth in a process for cleaning microwave devices according to one of claims 1 to 11.
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