DE202004008333U1 - Haltbarkeitsanzeige für Lebensmittelverpackungen - Google Patents

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Abstract

Vorrichtung für Lebensmittelverpackungen, vorzugsweise Tetrapacks, Flaschen, Tüten und/oder ähnlichem, mit welcher angezeigt werden kann, ob der Inhalt noch genießbar oder bereits verdorben ist, dadurch gekennzeichnet, dass in die Verpackung ein Anzeigefeld integriert wird, und dieses vorzugsweise im unteren Bereich, um einen Kontakt zwischen dem Inhalt und dem Anzeigefeld selbst zu gewährleisten.

Description

  • Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung auf Lebensmittelverpackungen, für vorzugsweise Tetrapacks, aber auch Flaschen, Tüten und ähnliches, insbesondere welche Milch beinhalten. Die Vorrichtung zeigt an, ob der Inhalt noch unverdorben und somit noch genießbar ist.
  • Recherchen der Erfinder ergaben, dass anscheinend keine Vorrichtung in derartiger oder ähnlicher Art und Weise existiert.
  • Das Problem, welches der Erfindung zugrunde liegt, ist, dass Milchverpackungen über ein aufgedrucktes Mindesthaltbarkeitsdatum verfügen, dieses hat aber nur bei ungeöffnetem, unversehrtem Zustand der Verpackung Bedeutung. Nach dem öffnen der Verpackung ist z.b. uperisierte (ultrahocherhitzte) Milch (H-Milch) im Kühlschrank bestenfalls nach fünf Tagen verdorben, ohne Kühlung kann es möglich sein, dass sie bereits nach einem Tag nicht mehr genießbar ist (abhängig von der aktuellen Witterung). Bei pasteurisierter Milch ist der Zeitraum sogar noch kürzer.
  • Nun kann es vorkommen, dass Verbraucher, welche einen nur geringen Milchkonsum haben, die Übersicht, wann eine Verpackung geöffnet wurde, verlieren. Ob die Milch noch genießbar ist, lässt sich zwar durch umständliche Hausmittel wie beispielsweise das ausflocken verdorbener Milch in Kaffee, oder auch eine Geruchsprobe, deren Ergebnis oft zweifelhaft ist, feststellen.
  • Durch die in den Schutzrechtansprüchen aufgeführten Merkmale hingegen, wird eine absolut sichere und einfache Überprüfung auf einen Blick möglich. Gleichzeitig wird eine eventuelle Beschädigung der Verpackung deutlich gemacht.
  • Mit der Erfindung wird erreicht, dass über ein in die Verpackung integriertes Anzeigefeld, farblich dargestellt wird, ob die Milch noch genießbar ist. Dieses Anzeigefeld wird zweckmäßigerweise im unteren Bereich der Verpackung angebracht, da gerade bei halber oder viertelter Füllhöhe einer angebrochenen Verpackung, der Zustand nicht einwandfrei festgestellt werden kann. Das Anzeigefeld kann eine sehr geringe Größe haben, weniger als 1 cm² ist vollkommen ausreichend. Bei verdorbener Milch schlägt die Farbe des Anzeigefeldes um.
  • Dies wird möglich, da der ph-Wert frischer Milch nahezu im neutralen Bereich von circa 7 liegt, der von verdorbener hingegen im leicht saueren von unter 7. Aufgrund dieser saueren Reaktion ist es technisch ohne weiteres möglich, mittels eines geeigneten Indikators den gewünschten Farbumschlag zu erzeugen.
  • Die mit der Erfindung erzielten Vorteile liegen insbesondere in der einfachen Anwendung, der hohen Zuverlässigkeit, sowie der kostengünstigen Herstellung, welche in der Praxis durchaus in einem Verhältnis zum Nutzen steht.

Claims (2)

  1. Vorrichtung für Lebensmittelverpackungen, vorzugsweise Tetrapacks, Flaschen, Tüten und/oder ähnlichem, mit welcher angezeigt werden kann, ob der Inhalt noch genießbar oder bereits verdorben ist, dadurch gekennzeichnet, dass in die Verpackung ein Anzeigefeld integriert wird, und dieses vorzugsweise im unteren Bereich, um einen Kontakt zwischen dem Inhalt und dem Anzeigefeld selbst zu gewährleisten.
  2. Vorrichtung für Lebensmittelverpackungen nach Anspruch 1., dadurch gekennzeichnet, dass das Anzeigefeld mittels einer chemischen Reaktion bei verdorbenem Inhalt der Verpackung die Farbe ändert, da es mit einem für diesen Zweck geeigneten chemischen Stoff bearbeitet ist (im Falle von z.B. Milch wäre dies ein einfacher Indikator).
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